Muğla’nın gözde turizm merkezi Bodrum, sadece denizi ve güneşiyle değil, coğrafi işaretli meşhur mandalinasıyla da adından söz ettiriyor. Bölgenin önde gelen mandalina üreticilerinden Erol Karadağ, bu sezon elde ettiği 5 milyon TL’lik rekor gelirle hem sektöre hem de yerel ekonomiye büyük bir umut kaynağı oldu.
Karadağ’ın başarısı, Bodrum mandalinasının sadece bir meyve olmanın ötesinde, bölge için önemli bir ekonomik değer ve kültürel miras olduğunu bir kez daha kanıtladı. Yaklaşık 4 ay süren yoğun hasat ve satış döneminin ardından açıklanan bu rakam, mandalina üreticilerinin yüzünü güldürdü.
Bodrum Mandalinasının Yükselişi
Kim Kazandı?
Bodrum’da uzun yıllardır mandalina üreticiliği yapan ve sektörde tanınan bir isim olan Erol Karadağ, bu yılki hasat döneminin yıldızı oldu. Karadağ’ın liderliğindeki üretim, hem geleneksel yöntemleri hem de modern pazarlama stratejilerini bir araya getirerek yüksek bir ticari başarı elde etti.
Ne Kadar Kazanıldı?
Erol Karadağ, Ortakent’teki 50 dekarlık mandalina bahçesinden elde ettiği ürünlerle toplamda 5 milyon TL gelir sağladı. Bu gelirin önemli bir kısmı, 1 milyon 750 bin TL’si, toptan satışlardan gelirken; geri kalan 3 milyon 250 bin TL’si ise çevrimiçi satış platformları, çiftlikten doğrudan satış ve yerel pazarlar aracılığıyla perakende olarak elde edildi.
Ne Zaman Gerçekleşti?
Mandalina hasadı Bodrum’da genellikle Eylül ayında başlıyor ve yaklaşık 4 ay boyunca devam ediyor. Erol Karadağ’ın bu rekor kazancı da bu sezonluk dönemde, Eylül ayından başlayıp kış aylarına kadar süren yoğun çalışma ve satış sürecinin bir sonucu.
Neden Önemli?
Bodrum mandalinası, kendine özgü aroması ve tadıyla coğrafi işaret tescili almış özel bir ürün. Bu başarı, coğrafi işaretli ürünlerin katma değerini ve yerel ekonomiye sağlayabileceği katkıyı gözler önüne seriyor. Ayrıca, bölgedeki yaklaşık 600 dekarlık mandalina bahçesi alanının ve bu alandan geçimini sağlayan üreticilerin geleceği için de umut verici bir işaret.
Üretim Süreci ve Zorluklar
Karadağ, 50 dekarlık arazisinden yaklaşık 100-120 ton mandalina hasat ettiğini belirtti. Hasat döneminde 15-20 civarında mevsimlik işçiye istihdam sağlanması, bu başarının sosyal boyutunu da ortaya koyuyor. Üretim sürecinde gübre, işçilik, akaryakıt ve elektrik gibi girdi maliyetlerinin yüksek olmasına rağmen, mandalina fiyatlarının bu yıl iyi seyretmesi sayesinde üreticiler bekledikleri kazanca ulaşabildi.
Erol Karadağ, “Bodrum mandalinası bizim için bir sembol ve aynı zamanda bir geçim kaynağı. Bu yılki gelir, tüm zorluklara rağmen doğru stratejilerle nelerin başarılabileceğini gösterdi. Amacımız, ürünümüzün kalitesini daha da artırmak ve daha geniş pazarlara ulaştırmak” sözleriyle gelecek hedeflerini paylaştı.